膳食补充剂成分表制作工具

Supplement Facts 面板是膳食补充剂的营养信息面板。最上面是 Supplement Facts 这行字，粗体，比其他任何一行都大，宽度撑满面板，整张面板装在一个细线框里，标题也在框内（21 CFR 101.36(e)(1) 和 (e)(2)）。标题下面是左对齐的 Serving Size；除非净含量声明已经说明了份数，否则下一行是 Servings Per Container（101.36(b)(1)(ii)）。含量标题和每日参考值百分比标题同在单独的一行，位于粗线下方，下面是一条中粗线（101.36(e)(7)），再往下是膳食成分。

面板分两部分。先是 (b)(2) 膳食成分：热量、宏量营养素，然后是维生素和矿物质；每项写含量，有每日参考值的再写 %DV。一条粗线结束这份名单。其他膳食成分排在下面，%DV 一栏用符号，并在脚注里说明这个符号（101.36(b)(3)）。专有混合配方用自己的名称和总重量把各成分归在一起（101.36(c)）。其他成分（Other ingredients），例如明胶、水和纤维素，印在面板下方（101.36(d)），和 FDA 的示例一样。法规原文在 eCFR 的 21 CFR 101.36，本工具的九种起始版式取自 FDA 的高清示例。

(b)(2) 膳食成分的顺序不是你输入的先后。21 CFR 101.36(b)(2)(i)(B) 沿用 101.9(c) 的食品标签顺序：热量在最前，然后是各种脂肪、胆固醇、碳水、膳食纤维、糖和蛋白质，最后是维生素和矿物质。维生素和矿物质内部还有自己的名单，钙和铁排在胆碱之后，钠和钾排在氯化物之后。这个工具会按这个顺序重排，配方表怎么写都可以直接录入。

其他膳食成分保持你给的顺序，排在结束 (b)(2) 名单的粗线下面，%DV 一格用 (b)(2)(iii)(F) 或 (b)(3)(iv) 的符号。添加糖是唯一缩进排在另一项下面的成分：它列在总糖下面，所以面板上有添加糖时也会要求总糖。

每一格 %DV 是每份含量除以每日参考值：RDI 见 21 CFR 101.9(c)(8)(iv)，DRV 见 101.9(c)(9)，取到整数百分比（101.36(b)(2)(iii)(C)）。不到 1% 的印成 <1%，FDA 的儿童示例里 1 g 碳水就是这样印的。热量和饱和脂肪的热量在 %DV 一栏留空（101.36(b)(2)(iii)(G)）。脂肪、胆固醇、钠、钾、碳水和膳食纤维可以按面板上印的含量计算百分比，101.36(b)(2)(iii)(B) 允许这样做；这个膳食补充剂标签生成器也照此处理，面板不会出现和自家含量对不上的百分比。

没有每日参考值的成分用符号，面板下方的脚注说明它：Daily Value not established。专有混合配方也用这个符号，不单列各成分含量。只有面板里有热量成分时才加对应的热量说明，每条说明里的热量基数（如 2,000 卡路里）随该栏适用人群而定。维生素、矿物质和其他成分保留你输入的位数，热量和宏量营养素按 FDA 的档位取整（101.36(b)(2)(ii)(A)）。维生素 D 可以在 mcg 含量后面加 IU（101.36(b)(2)(ii)(B)）；添加了合成叶酸时，在叶酸含量后的括号里写出 folic acid 的量（101.9(c)(8)(vii)）。

一份一栏是常见的面板，但不是唯一的。每日用量栏把每个含量乘以每天吃的份数，并把份数写进栏标题，101.36(e)(9)(ii) 这样要求。两种产品给 AM 和 PM 包各一栏含量和 %DV。两栏 %DV 把 1 至 3 岁儿童和成人并排，每个栏标题写明适用人群，101.36(b)(2)(iii)(E) 这样要求；膳食补充剂成分表制作工具会把人群文字写进标题。

标准版式是一列。分栏版式把名单接着排成左右两半，让长面板放进宽标签（101.36(e)(12)）。线性版式把面板排成一段 8 磅字；打开小包装开关后是 4.5 磅，101.36(i)(2)(i) 允许面积不到 12 平方英寸时用这个字号。标准版式和分栏版式共用细线和粗线：外框是细线，成分之间是细线，栏标题下面是中粗线，份数下方和每组末尾是粗线（101.36(e)(1) 至 (e)(7)）。线性版式只画外框。

盐或提取物在成分名后面的括号里写来源：Vitamin C (as ascorbic acid)、Calcium (from oyster shell)。植物部位则跟在名字后面，例如 Oriental Ginseng, powdered (root)。21 CFR 101.36(d) 规定了这组括号，检查会要求括号里的词以 as 或 from 开头。其他成分（Other ingredients），例如填充物和胶囊材料，印在面板下方（101.36(d)），和 FDA 的示例一样。这段文字填一次就会跟着设计走。

面板可以下载成矢量 PDF、SVG 或 EPS，文字已经转曲，也可以下载按印刷尺寸生成的 300 或 600 dpi PNG。PDF 和 EPS 按 100% K 印黑，SVG 是 RGB，印刷厂不需要字体。同一份设计可以用“放到标签上”交给食品标签制作器，品名、净含量和公司地址会排在面板周围，成为一张完整的标签。